Maroccoli Syrah Magnum cassa legno

  • Produttore: Planeta
  • Produttore: Planeta Vini
  • Nazione: Italia
  • Regione: Sicilia
  • Zona di produzione: Menfi (AG)
  • Denominazione: Menfi Syrah Doc
  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Syrah
  • Nome del vino: Maroccoli
  • Annata: 2019
  • Gradazione: 14.0%
  • Formato: 150 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Piatti vegetariani corposi
  • - Primi piatti regionali saporiti
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  • Produttore: Planeta
  • Produttore: Planeta Vini
  • Nazione: Italia
  • Regione: Sicilia
  • Zona di produzione: Menfi (AG)
  • Denominazione: Menfi Syrah Doc
  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Syrah
  • Nome del vino: Maroccoli
  • Annata: 2019
  • Gradazione: 14.0%
  • Formato: 150 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Piatti vegetariani corposi
  • - Primi piatti regionali saporiti

Approfondimento

Il Syrah è un nobile vitigno mediterraneo che da il meglio di sé nei luoghi luminosi e asciutti come la nostra Sicilia. Da una vigna straordinaria – Maroccoli a circa 400 mt, in un luogo incontaminato – nasce questa interpretazione del Syrah in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo invecchiamento.

Spezie dolci orientali ed un lieve ricordo di cacao tostato accompagnano il vino in tutte le fasi degustative. Al naso si alternano sentori di frutto nero nettissimo e solare con note più invernali di cuoio e humus. In bocca il tocco è avvolgente che ricorda la consistenza del velluto con un finale di mentuccia e pepe nero.

Planeta

Viaggiare in Sicilia come in un grande continente del vino, fondando le tenute in cinque diversi territori da ovest a est, cercandone un’interpretazione attraverso la ricerca sui vitigni autoctoni, compresi quelli ormai dimenticati, e sull’adattabilità dei diversi terroir ad accogliere anche i vitigni internazionali.

Costruire infine, attorno ad ogni territorio, un sistema globale di esperienze fatto di ospitalità, cucina, natura, cultura.

Su queste assi si è mossa, da sempre, la storia dell’azienda. E l’istinto verso il futuro, insieme alla curiosità di guardare il mondo e di confrontarsi con esso, ha guidato le loro scelte. Quando nel 1985 furono piantati i primi filari accanto al forte dell’Ulmo, Planeta nutriva già nella mente e nel cuore il progetto di come far crescere l’azienda: giovane ma con radici antiche, lungimirante ma vigile custode della terra e delle sue tradizioni. 

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