Crémant du Jura Cuvée Coeur du...

Crémant du Jura Cuvée Coeur du Chardonnay Blanc de Blancs Brut

  • Produttore: Domaine Rolet
  • Produttore: Rolet
  • Nome: Cuvée Coeur de Chardonnay
  • Nazione: Francia
  • Regione: Bourgogne-Franche-Comté
  • Zona di produzione: Jura - Côtes du Jura
  • Denominazione: Crémant du Jura Aoc
  • Categoria: Vino bianco spumante metodo classico
  • Dosaggio: Brut
  • Vitigno: Chardonnay
  • Annata: Millésime 2018
  • Gradazione: 12.0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di pesce
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  • Nome: Cuvée Coeur de Chardonnay
  • Nazione: Francia
  • Regione: Bourgogne-Franche-Comté
  • Zona di produzione: Jura - Côtes du Jura
  • Denominazione: Crémant du Jura Aoc
  • Categoria: Vino bianco spumante metodo classico
  • Dosaggio: Brut
  • Vitigno: Chardonnay
  • Annata: Millésime 2018
  • Gradazione: 12.0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Il Crémant Coeur de Cuvée, prodotto con uve Chardonnay in purezza, affina per 36 mesi sui lieviti.

Un colore dai riflessi verde argentei, limpido, con bollicine delicate e persistenti. Al naso rivela gradualmente note di frutta secca e nocciola. Un Crément elegante e raffinato dal perlage fine e persistente.

Vitigno: 100% Chardonnay

Domaine Rolet

Il Domaine Rolet è uno dei gioielli dello Jura. I suoi vini mostrano tutta la ricchezza del terroir attraverso l'ampia gamma dei vitigni tipici di questa zona: Chardonnay e Savagnin i vitigni a bacca bianca e Poulsard, Trousseau e Pinot Noir per quelli a bacca nera.

Pioniere delle cuvée monovarietali, Domaine Rolet ha sempre goduto di grande notorietà per tutti i suoi vini. Solo il meticoloso lavoro in vigna, le piccole rese, la coraggiosa ricerca della maturazione ottimale, permettono di produrre grandissimi vini: è questa cura meticolosa per tutta la filiera produttiva che ha fatto conoscere in tutto il mondo la qualità dei vini di Domaine Rolet.

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