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Elegante e raffinata, la cuvée Brut Réserve è lo champagne di tutte le occasioni. Il Brut Réserve è una miscela in parti uguali i tre vitigni champenois: pinot nero, pinot meunier e chardonnay di 30 diversi cru. Il 25% dei vini di riserva viene utilizzato per produrre questa cuvée. Il Pinot Nero (che porta struttura, corpo e potenza), il Pinot Meunier, lo Chardonnay (che aggiunge complessità aromatica, finezza, eleganza e leggerezza). Dopo quattro anni di invecchiamento nelle nostre cantine, il suo stile unisce complessità, equilibrio e distinzione.
All’olfatto emana note di caprifoglio e gelsomino bianco, persistendo su note di vaniglia e brioche, il vino racchiude una bella armonia e una piacevole freschezza, pur conservando una certa struttura. Al palato, sapori di frutta cotta (gelatina di mele cotogne, marmellata di albicocche) si mescolano allegramente con profumi di cera d'api e miele d'acacia.