Le Colture

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Gerardo Rive di Santo Stefano Extra Brut 2024

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Le Colture
  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Provenienza: Italia - Veneto - Provincia di Treviso - Valdobbiadene - Santo Stefano
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Conegliano Valdobbiadene
  • Tipologia: Vino Bianco Spumante Metodo Charmat
  • Vitigno: Glera
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Gradazione: 11,5%
  • Annata: 2024
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

Il termine Rive sta ad indicare, nella parlata locale, i vigneti posti sui terreni più scoscesi. Il Rive “Gerardo”, dedicato a nonno Gerardo Ruggeri, fondatore dell’azienda, racchiude in sé la vera essenza del vigneto. In questo vigneto si trovano piante che arrivano fino a 35/40 anni di età: sono le stesse con le quali nonno Gerardo iniziò la sua attività di vinificazione e spumantizzazione. I terreni rocciosi, l’ottima esposizione al sole e la leggera brezza, che qui soffia tutto l’anno, conferiscono al vino freschezza, sapidità, mineralità e una lunga persistenza in bocca, la rifermentazione in autoclave dura 3 mesi invece che il mese abituale. Ciò conferisce al vino una maggior pienezza in bocca e profumi più evoluti rispetto a quelli più freschi che solitamente caratterizzano il Prosecco. 


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  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Conegliano Valdobbiadene
  • Tipologia: Vino Bianco Spumante Metodo Charmat
  • Vitigno: Glera
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Gradazione: 11,5%
  • Formato: 75 cl
  • Annata: 2024
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Wine

Approfondimento

Il termine Rive sta ad indicare, nella parlata locale, i vigneti posti sui terreni più scoscesi. Il Rive “Gerardo”, dedicato a nonno Gerardo Ruggeri, fondatore dell’azienda, racchiude in sé la vera essenza del vigneto. In questo vigneto si trovano piante che arrivano fino a 35/40 anni di età: sono le stesse con le quali nonno Gerardo iniziò la sua attività di vinificazione e spumantizzazione. I terreni rocciosi, l’ottima esposizione al sole e la leggera brezza, che qui soffia tutto l’anno, conferiscono al vino freschezza, sapidità, mineralità e una lunga persistenza in bocca, la rifermentazione in autoclave dura 3 mesi invece che il mese abituale. Ciò conferisce al vino una maggior pienezza in bocca e profumi più evoluti rispetto a quelli più freschi che solitamente caratterizzano il Prosecco. 

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