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La Malvasia di Zidarich è un vino bianco intenso e territoriale, ricco di frutta, spezie ed erbe aromatiche. I vini di Zidarich, così come la sua Malvaisa, sono l’esatta espressione della sua terra d’origini: il Carso.
Questo è un vino unico, profondo e succoso, di finissima aromaticità e grande suadenza. Dal colore giallo dorato non totalmente limpido. Dal profumo fruttato, speziato e minerale con note di erbe aromatiche. Dal gusto naturale e continuo, con sapore sapido e delicatamente tannico segue ad uno sviluppo aromatico con sentori minerali e da un frutto croccante e maturo.
Vitigni: Malvasia Istriana 100%