Frutto di una selezione delle migliori botti di cabernet sauvignon e merlot.
Cabernet Savignon 50% – Merlot 50%. fermentazione a temperatura controllata (30°) per due settimane e frequenti rimontaggi. in tonneau (500 lt.) di rovere francese per 36 mesi e almeno 6 mesi in bottiglia.
Colore rosso granato, al naso si nota complessità nei profumi, che spaziano dai fiori secchi, al sottobosco, foglie di tabacco, vaniglia, cuoio ad una mineralità dai toni ferrosi e di grafite. Al palato risulta potente ma allo stesso tempo morbido, con tannini fitti ma privi di asperità. Equilibrato con risvolti speziati e balsamici nel lungo finale.