Il tuo Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
L'eccellente terroir di Les Chênes si trova nella parte orientale del villaggio di Cumières, tra la strada per Ay e la costa di Hautvillers, sotto la famosa abbazia.
L'appezzamento ha condizioni ottimali - posizione a metà del pendio esposto a sud, sottosuolo calcareo sotto un sottile strato di terreno argilloso-limoso, coltivazione biologica per un periodo molto lungo ...
Prodotto da una selezione di Chardonnay di buona maturità, fermentato e invecchiato per otto mesi in botti di rovere, le bottiglie 2014 di Oaks restano tre anni e mezzo in cantina sui lieviti. La cuvée Les Chênes è un ottimo Blanc de Blancs, champagne Brut Nature (senza zuccheri aggiunti), caratterizzato dalla sua finezza, dalla sua struttura complessa, dalla sua persistenza minerale e salina ...
Nel 2014 sono state create 1776 bottiglie di Chênes.