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I leggeri pendii soleggiati dei Colli Berici garantiscono condizioni ideali per il Casara Roveri Merlot. I terreni argillosi, fertili e caldi danno vita ad un vino fruttato e concentrato con un ottimo potenziale di invecchiamento che raggiunge i 10 anni. Affina 18 mesi in barrique di rovere francese.
Intensissimo rubino. Naso impetuoso di frutti rossi e neri, note balsamiche e sfondo salmastro. Equilibrato e di lunga gradevolezza, tutt'altro che banale, ha lunga persistenza.