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Vitigni: Nebbiolo
Il Barolo di Vigna Arborina è il l’emblema del pensiero produttivo di Elio Altare: prodotto in un ristretto numero di bottiglie (4000/5000), si distingue per un profilo aromatico elegante e una trama tannica molto vellutata, macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4/5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi.
Offre un calice rosso rubino vivo con riflessi granati, al naso note fruttate e floreali, petali di fiori che si ritrovano al palato con leggero tannino.