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Rugiada del mattino è la traduzione di Lintóri. Il nome stesso vuole raccontare questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani.
È volutamente l’espressione più fresca, immediata e minerale del Vermentino in purezza, pur senza rinunciare al suo carattere intenso e distintivo.
Prodotto dal 2010 è il più giovane dei vini bianchi di Capichera.
Si presenta di giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Al palato si presenta come fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo
Vitigni: 100% vermentino