Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Fontana Vecia

  • Produttore: Colesel
  • Produttore: Colesel Spumanti
  • Nazione: Italia
  • Regione: Veneto
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg (TV)
  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Categoria: Vino bianco spumante metodo Charmat
  • Dosaggio: Extra Dry
  • Vitigno: Glera
  • Nome del vino: Fontana Vecia
  • Annata: Millesimato 2022
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Pizza alla verdure
ferrowine.it Reviews with ekomi.it
  • Prodotto singolo
    11,00 €
  • Confezione da 6 prodotti
    66,03 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

  • Produttore: Colesel
  • Produttore: Colesel Spumanti
  • Nazione: Italia
  • Regione: Veneto
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg (TV)
  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Categoria: Vino bianco spumante metodo Charmat
  • Dosaggio: Extra Dry
  • Vitigno: Glera
  • Nome del vino: Fontana Vecia
  • Annata: Millesimato 2022
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Pizza alla verdure

Approfondimento

Vigneti, Colesel, Noai e Fei.

Vitigno: 100% Glera. Metodo di spumantizzazione: metodo Valdobbiadene, rifermentazione in autoclave. Presa di spuma: 3 mesi. Maturazione: da 1 a 3 mesi in autoclave.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino, brillante. Perlage fine e persistente. Spuma cremosa. Profumo delicato e ricco caratteristico di frutta fresca. Gusto amabile, pieno e avvolgente, ricco nel retrogusto.

Colesel

Per la Famiglia Colesel fare vino è l’unione tra la terra e l’uomo.

Il terroir è il risultato dell’interpretazione di un sentire: è il legame che si crea tra il vignaiolo e la terra. Un legame non di proprietà fisica del vigneto: è un legame di corrispondenza metafisica con la terra che ospita il vigneto.

Non si tratta solo di fare vino. C’è una terra e ci sono Uomini che la lavorano e una storia che la racconta. Per i Colesel è importante che in ogni sorso di vino, si senta la terra e il percorso in cui si intrecciano la sua parte fissa, il vigneto, e la sua parte variabile, l’annata.

Il loro lavoro è accompagnare il vigneto nel suo cammino lungo l’annata, lasciando che la vigna sia quello che vuole essere e che l’annata esprima nel vino la sua origine.

I Colesel hanno trovato la loro vocazione tra le colline, un po’ alla volta, nel corso del tempo. Hanno instaurato un legame stabile con la terra: l’hanno osservata, annusata, toccata e ne hanno immaginato il sapore. Hanno assecondato le pendenze del terreno, addolcendo i terrazzamenti dove i filari si snodano in orizzontale, modellando gli scalini che da lontano alzano il nostro sguardo in verticale.

Scopri tutti i prodotti Colesel
Product added to wishlist
Product added to compare.