Crémant d'Alsace Jeroboam

Crémant d'Alsace Jeroboam

  • Produttore: Domaine Alsace Willm
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Cremant
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Crémant
  • Formato: 300 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Cucina etnica di pesce
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  • Tipologia Vino: Cremant
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Crémant
  • Formato: 300 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Cucina etnica di pesce

Approfondimento

Il Crémant d'Alsace è ottenuto con il metodo classico tradizionale champenois da uve Pinot Noir, Pinot Blanc e Auxerrois.

Giallo paglierino brillante e una spuma persistente alla vista. Si apprezzano all’olfatto espressive note di frutta fresca, mele, pesche e albicocche. Sul palato è ricco e intenso, appagante ed equilibrato.

Vitigni: Pinot Noir, Pinot Blanc e Auxerrois.

Domaine Alsace Willm

A 36 Km a sud di Strasburgo, sulla strada dei vini di Alsazia, si trova l'azienda Willm, fondata nel 1896 dalla famiglia Willm.

La filosofia produttiva è quella di ottenere vini deliziosamente fruttati, con sapori vivi, tipici dello stile dell'Alsazia. Questi vini vengono prodotti in acciaio inox, senza alcun utilizzo di botti in legno.

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