Arbois Poulsard

  • Produttore: Domaine Jean-Louis Tissot
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Poulsard
  • Filosofia: Vino Naturale
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Grigliata di maiale
  • - Pizza ai formaggi
  • Prodotto singolo
    11,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    67,20 €
- +

Scarica la scheda del prodotto
100% secure payments

  • Produttore: Domaine Jean-Louis Tissot
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Poulsard
  • Filosofia: Vino Naturale
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Grigliata di maiale
  • - Pizza ai formaggi

Approfondimento

Poulsard è un vitigno a bacca rossa tipico della regione dello Jura dove si è sviluppato a partire dal XV secolo. È l'uva rossa più diffusa all’interno del Domaine Tissot.

Gli acini di quest'uva sono ottimi da gustare, perché la loro buccia è sottile e contengono pochissimi semi.

I vini ottenuti con questo vitigno sono tra i vini rossi più limpidi di Francia: sono caratterizzati da un colore di media intensità con bellissimi riflessi aranciati.

Nonostante il colore chiaro, è un vino presenti al palato, grazie a una struttura morbida e agli aromi fruttati tipici del vitigno.

Vitigno: Poulsard 100%

Domaine Jean-Louis Tissot

La storia della tenuta inizia nel 1965 dalla divisione della dinastia Tissot, con il matrimonio di Jean Louis Tissot e Françoise Masson. Il nonno di Jean Louis, Albert Piroutet nei primi del Novecento fonda la Società Fruitière Vinicole d’Arbois (1906) e nel 1936 contribuisce alla Aoc Arbois, per salvaguardare la produzione locale di qualità dalle produzioni massive di regioni meno vocate.

Valerie Tissot, oggi, rappresenta la terza generazione del Domaine e conduce i diciassette ettari vitati sparsi sui comuni di Arbois e Montigny-Les Arsures a regime organico. L’età media dei vigneti è intorno ai trentacinque anni e le varietà coltivate sono: Poulsard, Trousseau, Pinot Nero, Chardonnay e Savagnin. Il domaine produce i famosi vini in ossidazione, tra cui il famoso Vin Jaune, Vin de Paille, Macvin, rossi con macerazione carbonica e Cremant Du Jura.

Scopri tutti i prodotti Domaine Jean-Louis Tissot
Product added to wishlist
Product added to compare.