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Il Trousseau è il vitigno fiore all'occhiello di Montigny-les-Arsures, il paese nel cuore della Jura dove ha sede Domaine Tissot.
Al Trousseau piacciono i terreni costituiti da ghiaia grassa di cui è ricca questa zona: questo terroir costituisce per il Trousseau uno scrigno di dolcezza che gli permette di dare il meglio di se, soprattutto sui versanti esposti a sud-est delle colline.
Un vino rosso di alto lignaggio e grande potenziale di invecchiamento che sa unire frutta e tannini. I suoi aromi giovanili, che ricordano la ciliegia giovane, evolvono verso note di amarena con l'invecchiamento.
Vitigno: Trousseau 100%