Crémant de Bordeaux Rosé Lisennes

Crémant de Bordeaux Rosé Lisennes

  • Produttore: Château de Lisennes
  • Produttore: Lisennes
  • Nome: Bulles de Lisennes
  • Nazione: Francia
  • Regione: Nouvelle-Aquitaine
  • Zona di produzione: Bordeaux - Entre-Duex-Mers
  • Denominazione: Crémant de Bordeaux Aoc
  • Categoria: Vino rosato spumante metodo classico
  • Dosaggio: Brut
  • Vitigno: Merlot - Cabernet Franc
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 12.0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
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  • Produttore: Lisennes
  • Nome: Bulles de Lisennes
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  • Regione: Nouvelle-Aquitaine
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  • Denominazione: Crémant de Bordeaux Aoc
  • Categoria: Vino rosato spumante metodo classico
  • Dosaggio: Brut
  • Vitigno: Merlot - Cabernet Franc
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 12.0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri

Approfondimento

Ottenuto da un’assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc, da vigneti di 25 anni di età coltivati su suolo argillo-calcareo.

La fine effervescenza introduce a nuance agrumate, mela rossa, susina, melograno, fragolina di bosco, origano fresco, accenni fumé e biscotto. Volume, piacere, equilibrio e articolazione aromatica per un assaggio di grande appeal.

Vitigni: Merlot e Cabernet Franc

Château de Lisennes

Proprietà della famiglia Soubie da quattro generazioni, Chateau de Lisennes si trova nella città di Tresses nella parte orientale di Bordeaux, sulla strada per Libourne.

L'area coltivata è di 55 ettari su terreni argilloso-calcarei. Estese sulle dolci colline di Entre-Deux-Mer le vigne di Chateau de Lisennes, i vigneti sono principalmente piantati con i tre classici vitigni di Bordeaux.

La natura del terreno della tenuta è nell’insieme  argillo calcarea, con limo siliceo. Di conseguenza a Lisennes troviamo due tipi di suoli: quelli con una forte consistenza limosa, limo fine e grosso e quelli di tipo argilo-siliceo, moderatamente o leggermente calcarei con struttura eccellente e molto favorevoli allo sviluppo della vite.

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