Chateau Cos Labory 2017 5eme Cru Classe

  • Produttore: Château Cos Labory
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Formaggi stagionati e piccanti
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • Prodotto singolo
    52,50 €
  • Confezione da 6 prodotti
    314,98 €
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  • Produttore: Château Cos Labory
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Formaggi stagionati e piccanti
  • - Primi piatti con salse di selvaggina

Approfondimento

Vino elegante degno della classificazione che porta. La tenuta Château Cos Labory, elevata a rango di 5ème Cru del Médoc, rientra della DOC Saint-Estèphe.

Olfatto permeato di sottobosco, fiori appasssiti, bacche rosse, lamponi, mora e rabarbaro, diluiti in una scia mentolata. Raffinato e rotondo , chiude con un finale lungo e fitto di ritorni balsamici.

Vitigni: 60% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet-franc

Château Cos Labory

Château Cos Labory si trova nel comune di Saint-Estèphe, è il più settentrionale del Médoc, sulla riva sinistra del Bordeaux.

I suoi vigneti si trovano vicino alla possente Gironda, che serve a temperare il clima qui, che tende ad essere più fresco dei comuni a sud. Château Cos Labory si trova a sud del comune, vicino al confine con Pauillac. La tenuta si estende su diciotto ettari, piantati 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc su ghiaia gunzian.

Il nome della proprietà deriva da un particolare lieu-dit (appezzamento di vigneto) chiamato Caux, che significa collina di ghiaia e dal proprietario del 1820-1840, Monsieur François Labory. La tenuta fu venduta nel 1845 a Monsieur d'Estournel, e di nuovo nel 1852 a un banchiere inglese, Charles Martyns. Ora è di proprietà della famiglia Audoy da oltre mezzo secolo.

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