Vermouth & Spirits Del Professore

Del Professore Vermouth di Torino Bianco Sans Année

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Vermouth & Spirits Del Professore
  • Denominazione: Vermouth di Torino
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Zona di produzione: nd
  • Tipologia: Vino Aromatizzato - Vermouth - Vermouth Bianco
  • Vitigno: nd
  • Dosaggio: Dolce
  • Gradazione: 18,0%
  • Annata: Sans année
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

È l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda che matura per sei mesi in piccole botti di rovere. Profumo caldo e avvolgente dei legni, balsamico e mentolato che ricorda miscele farmaceutiche del passato, equilibrato dall’assenzio, l’arancio amaro e dalla vaniglia.

Gusto pieno e morbido derivato dall’affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel retrogusto amaro e al contempo morbido del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero muscovado e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento.


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  • Denominazione: Vermouth di Torino
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Zona di produzione: nd
  • Tipologia: Vino Aromatizzato - Vermouth - Vermouth Bianco
  • Vitigno: nd
  • Dosaggio: Dolce
  • Gradazione: 18,0%
  • Formato: 75 cl
  • Annata: Sans année
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

È l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda che matura per sei mesi in piccole botti di rovere. Profumo caldo e avvolgente dei legni, balsamico e mentolato che ricorda miscele farmaceutiche del passato, equilibrato dall’assenzio, l’arancio amaro e dalla vaniglia.

Gusto pieno e morbido derivato dall’affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel retrogusto amaro e al contempo morbido del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero muscovado e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento.

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