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Da non confondere con il Dry Martini, il cocktail di James Bond a base di Gin e Vermouth Dry anche perché, il suo gusto secco e delicato, è inconfondibile e l'ha reso celebre sin dalla nascita, agli inizi del '900, quando fu lanciato per Capodanno.
Elegante e delicato, Martini Extra Dry è caratterizzato dal suo colore verde paglia pallido e da aromi intensi e fruttati: lampone e limone su uno sfondo di iris, con note di legno e sherry. L'assaggio è complesso, secco ma ben equilibrato nei ricordi di frutta e fiori, con un gusto che non sfocia mai nell'amaro ma che avanza, dolce e rotondo, verso un palato piacevolmente ammorbidito.
Sia bevuto liscio o con ghiaccio, sia aggiunto ad altri distillati, Martini Extra Dry contribuisce a renderli più audaci e intriganti.