Distillato di Vino di Capovilla nasce dalla distillazione a bagno maria di uve e frutti spontanei, che vengono poi lasciati invecchiare e maturare riposando per un lungo periodo in barrique. Si ottiene così un prodotto di grande complessità aromatica e ricchezza gustativa che ricorda un ottimo brandy.
Distillato di Vino di Capovilla nasce dalla distillazione a bagno maria di uve e frutti spontanei, che vengono poi lasciati invecchiare e maturare riposando per un lungo periodo in barrique. Si ottiene così un prodotto di grande complessità aromatica e ricchezza gustativa che ricorda un ottimo brandy.
