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La Crème de Figue prodotta dalla Maison Edmond Briottet è un liquore a base di succo di fico che si destreggia bene in qualsiasi situazione.
Di colore ambrato, al naso prevale potente il sentore di fichi. Si può gustare da solo o con un cubetto di ghiaccio, è ottimo miscelato con lo spumante o con il vino bianco frizzante, può essere impiegato per preparare gustosi cocktail, e non da ultimo ci si può condire una golosissima insalata con radicchio, nocciole e fichi.