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Ricorda i profumi originali dei quartieri di New Orleans, infatti leggiamo proprio dal loro sito che “questo bitter odora come una cucina nel quartiere francese”.
Il Bitter Creole riflette lo stile di vita creolo con tutta la sua bella complessità e piccantezza. Con il primo assaggio, emergono pepe di Caienna e pepe rosa, supportati da anice, cannella, cumino e semi di finocchio. I profumi di frutta di albicocche secche, ciliegie e mirtilli rossi si mescolano ai forti sapori di anice, paprika affumicata e sentori di legno di pino fumante.
Da provare nelle varianti del Manhattan e naturalmente nel Sazerac.