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Otto's Athens Vermouth viene realizzando utilizzando vino dall'Attica infuso con erbe greche. Questo prodotto è stato ideato dai pluripremiati bartender del The Clumsies Nikos Bakoulis e Vasilis Kyritsis che, insieme ad un team di esperti e ispirandosi all'antica ricetta dell'Ottos Vermouth, hanno messo a punto una formula che rispecchia la loro idea di miscelazione.
Il risultato è un prodotto elegante e fresco, facile da utilizzare e diverso da qualsiasi altro vermouth per la sua nota amaricante. Perfetto se utilizzato in abbinamento con acqua tonica.
Tra le botaniche riconoscibili troviamo petali di rosa, assenzio romano, kumquat e agrumi, foglie di ulivo ed erbe coltivate sotto il sole di Atene come l'origano e l'angelica, creando un sapore unicamente greco. Da qui il loro motto "Crafted in Athens, enjoyed under the Sun", chiaramente!!