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Il Whisky Kavalan Single Malt Rum Cask è stato selezionato da Thierry Bénitah, proprietario de La Maison Du Whisky (LMDW), che in occasione del 70° anniversario della Velier ha individuato questo speciale imbottigliamento che arriva direttamente da Taiwan, prodotto dalla distilleria Kavalan., lasciato maturare in botti precedentemente usate per invecchiare Rum.
Di colore mogano, al naso è elegante, ricco di sentori maltati e leggermente tostati, subentrano poi note floreali di camomilla, con caramello, cannella, pepe e zenzero. In bocca si presenta coerente con l’olfatto, di lunga persistenza e molto raffinato.
Un Single Malt straordinario, che non ha eguali, da riservare per le occasioni più importanti e per le situazioni più formali, è un Whisky da favola.