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Machir Bay è una parte di Kilchoman maturata in botti di bourbon e sherry. Prende il nome dalla spiaggia più spettacolare di Islay, l'alta percentuale di botti di bourbon crea un netto equilibrio tra il classico carattere di Islay e la fresca complessità floreale.
La scorza di limone, la vaniglia e la netta influenza costiera lasciano il posto all'intensità floreale, alle pesche succose, alle pere e alle onde di spezie ricche. Al palato si sentono note di frutta tropicale e uva sultanina secca, fumo caldo e ondate di miele, malto e caramello. Nel finale invece si percepiscono la frutta imbevuta di sherry, il pepe nero e il sale marino. Di lunga durata con strati di dolcezza agrumata e fumo di torba marittima.