Il tuo Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Prendete un classico distillato torbato della più vecchia distilleria dell’isola di Islay e lasciatelo riposare per almeno 18 anni in botti ex-sherry Oloroso e Pedro Ximenéz, si avete letto bene, 18 anni in sole botti sherry.
Il risultato, ovvero il Bowmore 18 Years Old Deep & Complex, sarà un single malt Scotch whisky dal gradevolissimo contrasto tra le note dolci date dall’invecchiamento in sherry e quelle salate dell’invecchiamento avvenuto all’interno dei vecchi magazzini di Bowmore, a due passi dal selvaggio mare di Scozia.
Di colore ambrato, al naso abbiamo note iniziali di uva rossa che si mescolano a quelle di agrumi, cioccolato fondente e caramello, con una spruzzata di aria marina. In bocca si spazia tra le note sapide della torba marina, fino a quelle dolci dello sherry con frutta, mandorle tostate e caffè.
Un finale con ottima persistenza, sentori vanigliati e un leggero tocco di rovere tostato.