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Il Premio è il risultato di un'antica ricetta segreta messa a punto da Ausano Ramazzotti al fine di realizzare un prodotto unico che voleva celebrare la sua famiglia e che dedicò soprattutto ai suoi figli, Eugenio e Giuseppe, ai quali lasciò le redini della Fratelli Ramazzotti. Conservata intatta fino a oggi è stata recuperata dagli archivi storici di famiglia e oggi è alla base di questo unico blend a base di Amaro Ramazzotti e Grappa di Nebbiolo invecchiata 36 mesi.
Alla vista si presente di un colore ambrato intenso e luminoso. Al naso le note di arancia candita e uva sultanina sono accompagnate da sentori floreali intensi, erbe e spezie. Il palato è fine ed elegante, ben equilibrato e avvolgente, con le note più balsamiche dell'Amaro che si fondono a meraviglia con quelle morbide e vanigliate della Grappa.
Ottimo da bere liscio, si accompagna con la pasticceria secca o un tagliere di formaggi stagionati.