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Mandarin Liqueur & Cognac è un liquore prodotto con miscelazione di succo di mandarino e Cognac della Grande Champagne. Per produrre una singola bottiglia occorrono 6 kg di mandarini e un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere. Di un brillante color ambrato, al naso esprime un bouquet con aromi fruttati, di uva passa, morbide note agrumate e sfumature di legni nobili.
L’ingresso al palato è timido e sensuale, con un sorso armonioso, dal frutto intenso e un finale che torna sulle note rinfrescanti di mandarino. È dolce, agrumato, morbido e piacevole. Ottimo come fine pasto o nella preparazione di macedonie e dessert, come la pinza e i pancakes.