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Il Chase Elderflower Liqueur della Chase Distillery e ottenuto macerando i fiori di sambuco nella vodka, quest'ultima è ottenuta attraverso la distillazione delle patate, e non dei cereali, tecnica all'avanguardia che consente alla Chase Distillery di distinguersi nel panorama delle aziende britanniche. Inoltre non vengono utilizzati aromi artificiali o procedimenti termici, tutti i prodotti sono di prima qualità e imbottigliati a mano.
Questo liquore dal gusto fresco e deciso, si presenta di colore giallo dorato, al naso esplodono i fiori di sambuco, pur restando estremamente delicato. Al palato risulta dolce e vellutato, dicono ricordi le estati inglesi.
Perfetto completamento a cocktail e dessert.