Il tuo Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Poli La Première è un’acquavite ottenuta distillando vinaccia di uve francesi (Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot) provenienti dal più rinomato Château Premier Grand Cru di Pauillac (Francia). Distillata da Jacopo Poli a Schiavon (Veneto) alla fine di ottobre del 2007, viene poi custodita nelle cantine della distilleria in Barrique (prodotte dalla tonnellerie dello Château) fino all’aprile 2016. Possiamo definirla un’acquavite molto complessa e avvolgente, elegante e sontuosa.
Dal colore ambrato intenso, con importanti riflessi ramati e luminosi. Al naso si aprono profumi suadenti di frutta rossa matura, per poi proseguire verso ricordi di miele, note di marzapane e di camomilla, e sentori di vaniglia e liquirizia. Lunga persistenza finale.
Ideale servirla in un bicchiere tulipano a 18/20° per poterne assaporare a pieno tutte le caratteristiche.