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Questa è la grappa che porta il nome di “Bassano del Grappa”, un miscuglio di vitigni di uve Merlot e Cabernet, completata da un altro vitigno come: il Tokay. Tutti i 4 produttori di vino del comune lavorano esclusivamente per questa cantina.
Grappa di basso grado, al naso si percepisce espressiva e complessa, con note di frutti bianchi (pera) e erbacee; mentre in bocca è secca e morbida, sulla pera, l’uva rossa così come la mandorla con le note vegetali persistenti. Il finale è di lunghezza media, su delle note fruttate ed erbacee.