Il Glenlivet 15 ottiene il suo caratteristico carattere ricco ed esotico da un processo di maturazione selettiva in cui una parte dello spirito viene fatta maturare in botti di rovere francese. In effetti, l’azienda The Glenlivet è stata tra le prime ad utilizzare la quercia francese per produrre whisky, una tecnica che fin da subito è stata imitata in tutto il mondo.
La quercia del Limosino che utilizzano viene tagliata nella regione francese della Dordogna, dove spesso viene utilizzata per far maturare i cognac. La sua bassa densità consente al whisky di penetrare in profondità nel legno, per questa ragione è loro premura controllare attentamente per quanto tempo il whisky matura nelle botti, per non sopraffare il risultato desiderato: una speziatura unica e piacevole. Ha un naso cremoso, ricco e burroso, con sentori di frutti dolci, noci e spezie. Il finale risulta persistente con un retrogusto di mandorla.
Il Glenlivet 15 ottiene il suo caratteristico carattere ricco ed esotico da un processo di maturazione selettiva in cui una parte dello spirito viene fatta maturare in botti di rovere francese. In effetti, l’azienda The Glenlivet è stata tra le prime ad utilizzare la quercia francese per produrre whisky, una tecnica che fin da subito è stata imitata in tutto il mondo.
La quercia del Limosino che utilizzano viene tagliata nella regione francese della Dordogna, dove spesso viene utilizzata per far maturare i cognac. La sua bassa densità consente al whisky di penetrare in profondità nel legno, per questa ragione è loro premura controllare attentamente per quanto tempo il whisky matura nelle botti, per non sopraffare il risultato desiderato: una speziatura unica e piacevole. Ha un naso cremoso, ricco e burroso, con sentori di frutti dolci, noci e spezie. Il finale risulta persistente con un retrogusto di mandorla.
