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Glenfiddich Solera Reserve 15 Y è uno dei top di gamma della distilleria, prodotto in piccoli lotti, unisce la dolcezza dello sherry oloroso spagnolo a quello delle botti tradizionali americane con assemblaggio in grandi tini con metodo solera. Tutto ciò consente di dar vita ad un distillato speziato e aromatico, caratterizzato da ha una cremosità del tutto particolare che esalta gli odori di vaniglia e frutti di bosco, orzo dolce e un tocco di quercia.
Di colore dorato con riflessi rossastri, al naso presenta un bouquet dolce ed accattivante, si avvertono facilmente i cereali, i biscotti al malto, la pera, il caramello, il miele e la vaniglia. In bocca è ricco, persistente e corposo, con sentori di sherry, marzapane, cannella e zenzero.
Nel complesso è un whisky single malt non proprio classico per lo stile Glenfiddich, ma è piacevole, non troppo impegnativo come durezza di sorso, visto che punta su piacevolezza e ricchezza.