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Di color oro, il Caol Ila 18 è un altro classico dell’isola di Islay. Al naso si presenta con sentori di falò fumosi, acqua insaponata e lana bagnata; sono presenti note di olio minerale e un ricordo di cera. Ha un corpo liscio, da leggero a medio. Per quanto riguarda al palato, fa un ingresso morbido, leggermente dolce con una buona acidità e sale marino. Ha un finale persistente, carbonizzato e leggermente acidulo. Nonostante le note caratteristiche, ha una beva piuttosto semplice e molto piacevole.