La maggior parte dei gin viene prodotta distillando contemporaneamente ginepro e altri prodotti botanici nello stesso distillatore. Tuttavia, quando vengono bolliti insieme, alcuni prodotti botanici vengono lavorati eccessivamente, con conseguente estrazione di aromi simili al tannino che seccano il gin, mentre altri aromi non sono completamente estratti.
In questo gin ogni botanica viene distillata singolarmente (ginepro, coriandolo, pomelo, radice di iris, arance di Valencia) per esaltare solo i sapori e gli aromi più puri da miscelare insieme per uno spirito più morbido e luminoso.
Medaglia d'oro, International World Spirits Competition 2013