Gin Leopold's

  • Produttore: Leopold Bros. Distillery
  • Provenienza: America del Nord
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
  • Prodotto singolo
    54,35 €
  • Confezione da 6 prodotti
    326,11 €
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  • Produttore: Leopold Bros. Distillery
  • Provenienza: America del Nord
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin

Approfondimento

La maggior parte dei gin viene prodotta distillando contemporaneamente ginepro e altri prodotti botanici nello stesso distillatore. Tuttavia, quando vengono bolliti insieme, alcuni prodotti botanici vengono lavorati eccessivamente, con conseguente estrazione di aromi simili al tannino che seccano il gin, mentre altri aromi non sono completamente estratti.

In questo gin ogni botanica viene distillata singolarmente (ginepro, coriandolo, pomelo, radice di iris, arance di Valencia) per esaltare solo i sapori e gli aromi più puri da miscelare insieme per uno spirito più morbido e luminoso.

Medaglia d'oro, International World Spirits Competition 2013

Leopold Bros. Distillery

Leopold Bros. è una distilleria di proprietà indipendente fondata nel 1999 dai fratelli Todd e Scott Leopold. A metà degli anni 2000, Todd e Scott hanno trasferito le attività di Leopold Bros. dal Michigan al loro stato natale, il Colorado, per concentrarsi esclusivamente sulla distillazione. Hanno aperto un negozio in un piccolo spazio di lavoro in affitto in un quartiere industriale nel nord-est di Denver. Diversi anni dopo, Todd e Scott acquistarono quattro acri di terreno nelle vicinanze per costruire la loro distilleria ideale, compresi i sistemi per creare una struttura a rifiuti zero riciclando acqua, compostaggio e altri metodi. 

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