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Tradizionale liquore piemontese ottenuto utilizzando esclusivamente lamponi freschi, raccolti totalmente in Piemonte. Il prodotto, la cui base può essere preparata solo in estate poiché si basa sulla frutta fresca, viene creato partendo da un infusione di lamponi con alcol e zucchero. Dopo un periodo di riposo in vasche d’acciaio, l’infuso viene pressato, per estrarne il succo e dare il colore tipico al prodotto. Infine, viene nuovamente messo in miscelazione con infuso di alcol e spezie.
Il Liquore al Lampone dell'Antica Distilleria Quaglia si presenta di un rosso rubino brillante, è caratterizzato dalla nota zuccherina della frutta e da un delicato sentore floreale. Perfetto per chi ama gli aromi dolci e la leggera percezione del grado alcolico.
Gradevole elisir da meditazione, si presta benissimo anche nella preparazione di originali cocktails