Un liquore delizioso a bassa gradazione realizzato con il succo del frutto della passione (maracuja). Pieno di personalità, sprigiona un profumo di esotico; conquista per la sua intensa fragranza.
Di colore rosa intenso e caldo, al naso emergono note di frutto della passione dominante, piacevolmente associato con aromi di frutti rossi e agrumi. In bocca risulta particolarmente rinfrescante, il gusto è fruttato, forte e distintivo.
Passoã è la base ideale per long drink con succhi di frutti quali arancia e pompelmo ma anche per personalizzare una macedonia di frutta oppure semplicemente on the rocks. Il cocktail più popolare fatto con Passoã è il Porn Star Martini: con vodka alla vaniglia e prosecco a parte. Ma si può abbinare egregiamente anche a della semplice soda o acqua tonica.