Liquore Passoã

Passoã è un liquore al frutto della passione prodotto in Francia , con il frutto della passione come ingrediente principale. Inventato nel 1985, il marchio era di proprietà del gruppo Rémy Cointreau. Nel dicembre 2016 è stata costituita la Passoã SAS come risultato di una joint venture tra Lucas Bols e Rémy Cointreau. Il prodotto è stato lanciato nel 1986 nel mercato europeo e nel 1994 in tutto il mondo, ed è stato uno tra i liquori più venduti a livello nazionale e internazionale.

Il cocktail più popolare fatto con Passoã e che l'ha reso esponenzialmente famoso è il Porn Star Martini , con vodka alla vaniglia e prosecco a parte. Si può anche abbinare la Passoã all'acqua o al tonico. Il nome "Passoã" è un esempio di marchio straniero ; sebbene utilizzi il carattere portoghese ã , non esiste una parola del genere nella lingua. La parola portoghese per il frutto della passione è maracujá , mentre la parola per "passione" è paixão .