Gli arbusti del mirtillo rosso, molto diffusi nel Nord America e in generale nelle regioni più fredde dell’emisfero settentrionale, producono piccole bacche rosse, dal sapore fresco e leggermente acidulo, impiegate in questo caso dalla Maison Edmond Briottet per realizzare il loro Liquore Cranberry.
Di colore rosso rubino, si presenta molto fruttato al naso, chiaramente impostato su rimandi olfattivi ai mirtilli rossi. Fresco e quasi croccante in bocca, buon equilibrio tra la dolcezza del distillato e tipicamente acidulo come il frutto stesso.
Da gustare da solo come digestivo, è ottimo anche per essere miscelato in cocktail oppure lo adorerete sopra il gelato al fiordilatte. Se poi lo sceglierete in abbinamento a una spruzzata di Campari o insieme a un Crémant de Bourgogne, lo troverete altrettanto gradevole.