Mezcal Miel de Tierra Espadin + 6 mini Tumbler - Cofanetto Legno

  • Produttore: Miel de Tierra
  • Provenienza: Messico
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Mezcal
  • Prodotto singolo
    69,54 €
  • Confezione da 6 prodotti
    417,24 €
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  • Produttore: Miel de Tierra
  • Provenienza: Messico
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Mezcal

Approfondimento

Miel de Tierra Espadín rappresenta lo stile caratteristico di Oaxaca: terra con una grande storia pre-ispanica e una antica tradizione nella produzione di Mezcal.

L’Agave Espadín è originaria delle umide regioni meridionali del Messico: non può crescere nelle aride zone settentrionali del paese. Essa viene prima affumicata lentamente per diversi giorni, poi schiacciata manualmente con una pietra (Tahona) da 3 tonnellate e fatta fermentare in tegole di legno tradizionali.

Questo prodotto è dotato di essenze di fumo delicate accompagnate da equilibrate note terrene: il profumo è leggermente affumicato, con aroma citrico e terra umida, agave e salmastro, il gusto risulta piacevole, rotondo e pepato che ricorda il territorio rurale da cui proviene.

Ideale per un Margarita di gran classe.

Miel de Tierra

Un insieme di piccole città, situate nella pianura centrale del Messico, è il luogo in cui la natura incontra la tradizione, per dare vita ad un mezcal dalla qualità particolare, frutto di un sapere antico. Miel de Tierra è un mezcal unico, con un proprio stile che lo differenzia nettamente per personalità ed equilibrio. Miel de Tierra è prodotto seguendo i dettami di un sapere che si tramanda da generazioni: questo patrimonio di conoscenze conserva i genuini sapori delle materie prime utilizzate, tra cui la dolcezza dell'agave e la forza della quercia bianca. La creazione del mezcal è un compito affascinante e complesso, e in Casa Miel de Tierra si sa che tutto questo richiede pazienza, duro lavoro e passione. Questo è il loro modo di vivere e ciò per cui lavorano ogni giorno: far sì che questi valori traspaiano da ogni bottiglia.

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