Un'occasione unica per addentrarvi nei segreti di un beverage program vincente per il 2025, partendo dalla precisione nel calcolo della percentuale alcolica e dalla comprensione dei fondamentali "grammi alcolici" dei cocktail, fino a padroneggiare il calcolo del tasso alcolemico dei vostri drink.

Esploreremo insieme i diversi metodi di produzione che definiscono l'unicità dei prodotti About Ten, per poi immergerci nel Tasting Lab, un'esperienza sensoriale che vi svelerà tutte le sfumature. Non mancheranno ricette innovative per aperitivi e cocktail, presentate con la chiarezza del loro tasso e percentuale alcolica, e concluderemo con una sessione dedicata all'impostazione strategica di una drink list che catturi l'attenzione nel 2025.