DEGUSTAZIONE ATTILIO SERVI – MERCOLEDÌ 20 MARZO ORE 19.30

  • Descrizione

    mercoledì 20 marzo | ore 19.30

    Degustazione Attilio Servi

    Partita da piccole realtà artigianali, la Attilio Servi Pasticceria è una realtà di alta
    gamma, creativa e di livello nazionale. Ogni creazione prende vita con materie
    prime “sincere” e utilizzando la Pasta Acida (Madre), solo con aromi naturali e con
    ingredienti singoli. Il primo a puntare sulle varianti salate introducendo la sapidità di
    alcuni ingredienti nell’impasto. Il risultato sono delle creazioni gastronomiche
    uniche, espressione e frutto di attenta ricerca che fonde il sentore dolce con il
    sapido.

    A guidare la degustazione il Maestro Attilio Servi, Pasticcere e Lievitista fra i più
    apprezzati in Italia, che ha saputo riassumere in sé tradizione artigianale e innovazione
    sino ad arrivare alla realizzazione di prodotti passionali, sorprendenti ed
    equilibrati. I lievitati di Attilio Servi saranno serviti in abbinamento ai prodotti della
    selezione ferro.

    in degustazione

    Focaccia Cacio e Pepe
    Giara birra chiara ad alta fermentazione, Birranova

    Focaccia Pere e Parmigiano
    Gros Manseng Doux Les Tortues Cotes de Gascogne, Domaine Uby

    Focaccia Trionfo d’Italia
    Perricone Igp, Fina

    Intermezzo con biscotti
    Prosecco Gran Cuvée Ergi Extra Dry Docg, Nani Rizzi

    Colomba Classica
    Moscato Dolce, Giorgi

    Colomba Visciole e Pistacchio salato
    Vino & Visciole, Moroder

    degustazione gratuita
    richiesta la prenotazione

     

    Per maggiori informazioni contattaci telefonicamente al numero 0423.494314 – 345.6625601 oppure scrivendo a info@ferrowine.it

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