Hugel Alsace Riesling Grossi Laüe 2011

  • Produttore: Hugel
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Riesling
  • Gradazione: 14.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Formaggi freschi
  • - Risotto alle verdure
  • Prodotto singolo
    83,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    499,22 €
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  • Produttore: Hugel
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Riesling
  • Gradazione: 14.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Formaggi freschi
  • - Risotto alle verdure

Approfondimento

Il Riesling Grossi Laüe di Hugel è una delle migliori espressioni di Riesling alsaziano.

Alla vista si presenta di un bel colore giallo verdolino dalle intense sfumature verdi. Al naso il profilo aromatico è fruttato, con note di frutta bianca, lemongrass, pistacchio e lievi sentori vegetali. Il sorso è elegante, beverino e di buona struttura, con un finale piacevolmente minerale.

Un vino capace di evolvere molto bene se riposto in cantina nelle corrette condizioni.

Vitigno: Riesling 100%

Hugel

La tenuta della Famiglia Hugel si trova vicino all’antico borgo di Riqewihr, nel cuore dell’Alsazia. Le splendide esposizioni soleggiate, protette dalla catena dei Vosgi dalle perturbazioni che arrivano da ovest, garantiscono un clima mite e sempre ventilato, ideale per coltivare le uve a bacca bianca.

È in questa terra che il Rieslinge ha trovato le condizioni ideali in cui esprimersi su livelli assoluti, per finezza, ricchezza e complessità. Le vigne di Riesling si trovano soprattutto nelle esposizioni caratterizzate da pendenze ripide, suoli pietrosi e ottime esposizioni, che garantiscono la piena maturazione di un’uva tardiva.

Grazie a un accurato lavoro in vigna e a vinificazioni molto rispettose della materia prima, Hugel riesce a produrre un Riesling capace di esprimere l’autenticità del terroir.

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