Valpolicella DOC

  • Produttore: Tommasi
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Valpolicella
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Formaggi freschi
  • - Primi piatti saporiti a base di verdure
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  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Valpolicella
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Formaggi freschi
  • - Primi piatti saporiti a base di verdure

Approfondimento

Dopo 12 giorni di fermentazione, il vino viene fatto affinare per 4 in botti di acciaio inox.

Vino di colore rosso rubino, molto fresco e fruttato con note di ciliegia all’olfatto. Piacevole al palato con sentori di ciliegia e frutti rossi freschi. Equilibrato e gentile.

Vitigni: Corvina 60%, Rondinella 30% Molinara 10%

Tommasi

Tommasi Viticoltori è un’azienda familiare fondata nel 1902. È situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso tra i monti Lessini ed il Lago di Garda. Le colline della Valpolicella Classica sono una terra privilegiata non solo per la storia, la cultura e le tradizioni ma anche per la bellezza del paesaggio e per la straordinaria vocazione alla vite. 

Da un minuscolo vigneto del nonno Giacomo, la famiglia Tommasi si è consolidata nel corso degli anni ed oggi possiede vigneti e tenute in quattro regioni d’Italia:

Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora in Veneto;

Tenuta Caseo nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia;

Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana;

Masseria Surani a Manduria in Puglia.

È diretta dalla quarta generazione della famiglia, ognuno con il proprio ruolo e la propria responsabilità.

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