Chateau Lacoste Borie Pauillac 2015

  • Produttore: Château Grand-Puy-Lacoste
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
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  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Primi piatti con salse di selvaggina

Approfondimento

Lacoste Borie è il secondo vino del famoso Château Grand Puy Lacoste.

Bellissimo vigneto omogeneo di 50 ettari, tradizionalmente piantato con il 70% di Cabernet Sauvignon, 25% di Merlot e 5% di Cabernet Franc: produce un vino che riflette questo grazioso terroir.

Profuma di more di gelso, amarene, sottobosco, seguite da liquerizia e note mentolate. Alla degustazione ha una bella struttura sorretta da tannini ben rotondi. Questo è davvero un bel vino che può essere gustato con piacere ora e che acquisirà morbidezza e fascino con un po' di invecchiamento.

Château Grand-Puy-Lacoste

Lo Château Grand-Puy-Lacoste è stato storicamente creato da un consigliere del Parlamento di Bordeaux all'inizio del XVIII secolo, ma l'attuale castello risale al 1850. Entrò nella famiglia Borie nel 1978 ed è ora gestito da François-Xavier.

Questo è senza dubbio uno dei migliori terroir di Pauillac e uno dei vini classificati più regolari al più alto livello.

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