Chateau Siaurac Lalande de Pomerol

  • Produttore: Chateau Siaurac
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    31,10 €
  • Confezione da 6 prodotti
    186,59 €
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  • Produttore: Chateau Siaurac
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Chateau Siuarac comprende 52 ettari di vigneti quasi in un unico blocco a Lalande de Pomerol, piantati con il 75% di Merlot, il 20% di Cabernet Franc e il 5% di Malbec su terreni ghiaiosi, argillosi e argillosi. Il vino, Chateau Siaurac, è una miscela di 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, le uve vengono selezionate manualmente in cantina e la vinificazione viene effettuata in tini di cemento a temperatura controllata. Chateau Siuarac è stato maturato per 15 mesi in rovere francese, il 20% delle quali è nuovo. Il naso è elegante, incipit di sottobosco, si apre a riconoscimenti di prugne e ciliegie mature, erbe aromatiche e balsamiche, in fondo radici di liquerizia e cuoio. Il gusto è superbo e caldo, gratificato dalla vitale freschezza, un tannino di ottima estrazione e dalla lunga persistenza.

Chateau Siaurac

La tenuta di Chateau Siaurac si trova sull'altopiano di Néac, una continuazione del famoso altopiano di Pomerol: il vigneto si trova in un unico, contiguo appezzamento. È la più grande tenuta della denominazione ed è composta da 46 ettari di vite piantata, un castello del XIX secolo e 15 ettari di parco che ospita alberi secolari, un aranceto e boschi paesaggistici del XVIII secolo. Château Siaurac è una delle tenute più iconiche della sua denominazione.

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