Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT

  • Produttore: Lis Neris
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Cabernet Sauvignon
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti con salse di carne
  • Prodotto singolo
    16,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    97,17 €
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  • Produttore: Lis Neris
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Cabernet Sauvignon
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti con salse di carne

Approfondimento

La varietà non ha bisogno di presentazioni ed anche in Friuli ha trovato molto spazio. Le rese basse e le sfogliature spinte favoriscono una maturazione più “meridionale”. La macerazione non è troppo lunga e durante questa fase si fa molta attenzione a separare i vinaccioli. Il risultato è un vino dal colore intenso, dai profumi caldi e dal gusto rotondo, dove il tannino si esprime soprattutto con eleganza.

Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%

Lis Neris

Dal 1879 la famiglia Pecorari è qui presente con passione, intenta alla cura degli amati vigneti che scandiscono il ritmo delle giornate e delle stagioni. Oggi è Alvaro Pecorari ad occuparsi dell’attività, un produttore appassionato che prese in mano le redini dell’attività familiare a 25 anni.

Il suo lavoro è stato coronato da un grande successo internazionale e oggi i suoi vini sono considerati dei grandi rappresentanti del Friuli Venezia Giulia, la cantina Lis Neris è riuscita ad esprimere al meglio le caratteristiche del territorio goriziano

Lis Neris è una vera azienda famigliare dove la proprietà è direttamente coinvolta in tutte le fasi del processo produttivo, i vini sono prodotti esclusivamente con le uve provenienti dai vigneti di proprietà e da alcuni vigneti controllati in territorio sloveno.

Gli standard qualitativi sono molto elevati per tutta la gamma e si confermano anno dopo anno come punti di riferimento per tutti gli appassionati del panorama enologico del Friuli.

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