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Dal 1990 l’azienda produce il più classico dei rossi veronesi, la Valpolicella, a nord-ovest di Verona, ai piedi dei Monti Lessini, deriva da un blend a prevalenza Corvina poi Rondinella e Corvinone allevate a pergola veronese tradizionale, fermentazione e affinamento vengono svolti in vasche di acciaio inox per preservarne integrità e freschezza del vino. E’ un vino semplice, immediato, lo comunica già dal rubino scintillante che esprime sul calice. Tipica identità olfattiva su note di ciliegia e di lampone, a cui si sommano note speziate e accenni di violetta. Assaggio dinamico, gradevolmente bilanciato, dalle intense fragranze fruttate.
