Venegazzù della Casa Montello-Colli Asolani Doc

  • Produttore: Loredan Gasparini
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Grigliata di maiale
  • - Hamburger
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • Prodotto singolo
    19,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    115,22 €
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  • Produttore: Loredan Gasparini
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Grigliata di maiale
  • - Hamburger
  • - Primi piatti con salse di selvaggina

Approfondimento

È il vino storico del Conte Loredan ed è la piena espressione del terroir di Venegazzù. Nato negli anni cinquanta come risultato della massima selezione dei grappoli dell’azienda agricola, senza dubbio rappresenta ancor oggi un’avanguardia nell’interpretazione del taglio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere. Color rubino, denso e profondo, al naso si percepiscono profumi complessi che vanno dal fruttato alle spezie dolci. In bocca si palesa un vino corposo, caratterizzato da una piacevole vena sapida e fresca e da tannini morbidi. Vitigno: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Cabernet Franc 10%, Malbec 5%

Loredan Gasparini

In Venegazzù di Volpago del Montello, alle pendici della collina omonima, nel cuore dell’Alta Marca Trevigiana (a nord di Venezia), si estendono i 60 ettari dei vigneti dell’Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini. Fondata negli Anni Cinquanta dal Conte Piero Loredan, diretto discendente del Doge di Venezia Leonardo Loredan, l’azienda passò nel 1973 all’attuale titolare Giancarlo Palla. Sin dagli inizi il fondatore fece mettere a dimora nei tenimenti aziendali i vigneti di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec per produrre vini di elevato pregio qualitativo, adottando come filosofia produttiva, rimasta un punto fermo dell’azienda, il rispetto e la profonda valorizzazione del legame vitigno/territorio.

I fiori all’occhiello dell’Azienda Agricola Loredan Gasparini sono i suoi due tagli di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec, tanto che nel tempo sono divenuti dei veri e propri simboli dell’enologia internazionale. Il vino di punta dell’azienda, il famoso “Capo di Stato”, è stato inserito in una pubblicazione francese dal titolo “100 Vins de Légende” come uno fra i 100 vini al mondo che, per la loro storia ed il loro pregio, potessero essere unanimemente considerati come leggendari. Ottimo anche il Prosecco Superiore, proveniente dai vigneti della zona dell’ASOLO DOCG, di particolare struttura e sapidità.

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