Cabernet Sauvignon "Rosso Dogato" Igt

  • Produttore: Merotto
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Cabernet Veneto Igt
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura tondeggiante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Carni manzo magre e crude
  • - Grigliata di maiale
  • - Primi piatti saporiti a base di verdure
  • Prodotto singolo
    14,95 €
  • Confezione da 6 prodotti
    89,67 €
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  • Produttore: Merotto
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Cabernet Veneto Igt
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura tondeggiante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Carni manzo magre e crude
  • - Grigliata di maiale
  • - Primi piatti saporiti a base di verdure

Approfondimento

Cabernet Sauvignon in purezza affinato per 30 mesi in rovere. Bouquet olfattivo di ciliegie e more, chiodi di garofano e spezie dolci legati tra loro da una nota erbacea tipica varietale. Di grande struttura e dal tannino fitto e ben integrato che regala notevole avvolgenza gustativa. Al sorso ricorda amarena e cioccolato, che rimangono ben presenti nel lungo finale.

Merotto

Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni. All’interno del complesso e affascinante mondo del vino il legame ancestrale tra la natura e l’uomo conserva e dimostra tutta la sua forza evocativa ed ispiratrice attraverso la cultura della viticoltura di collina. La ripidità delle geometrie della vite consente esclusivamente un lavoro manuale, tramandato dalle diverse generazioni in qualità di autentica religione della terra, in cui rispetto, sacrificio e dedizione rappresentano i valori autentici e profondi del sapere contadino. In questo si riconosce Graziano Merotto e con lui la sua lunga storia di appassionato viticoltore

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