Guidalberto Toscana IGT

  • Produttore: Tenuta San Guido
  • Provenienza: Italia - Toscana
  • Tipologia Vino: Rosso Toscana Igt
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Primi piatti con salse di carne
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    51,30 €
  • Confezione da 6 prodotti
    307,81 €
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  • Produttore: Tenuta San Guido
  • Provenienza: Italia - Toscana
  • Tipologia Vino: Rosso Toscana Igt
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Primi piatti con salse di carne
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Vino rosso elegante, prodotto con la volontà a volontà, da parte della Cantina, di cimentarsi con un’uva per loro inedita, il Merlot, per offrire al consumatore un prodotto giovane e sperimentare nuove uve da destinare al fratello maggiore, il Sassicaia.

Le uve utilizzate per questo vino vengono vendemmiate, rigorosamente a mano, a partire dalla fine di agosto, con i vigneti di Merlot. Dopo la fermentazione i mosti vengono messi in barrique di rovere francese, e in piccola parte di legni americani, per un periodo di 15 mesi.

Vino dal colore rosso rubino brillante, al naso emergono note di piccoli frutti di bosco, con qualche sentore di caffè e macchia mediterranea. In bocca il gusto è pieno e potente, con tannini vivi e un finale lungo e persistente.

Vitigni: 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, nella Maremma resa celebre dai versi di Giosuè Carducci e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline. Racchiude al suo interno tre eccellenze:

Il Sassicaia, la Razza Dormello Olgiata nei cavalli purosangue e il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri, primo in Italia.

Sono i punti cardinali della Tenuta e ne segnano anche geograficamente il territorio: il Padule verso il mare, il centro allenamento in pianura ed i vigneti che arrivano fino a quasi 400 metri tra la macchia sulle colline.

Una situazione ideale perché con 2.500 ettari a disposizione è stato possibile trovare i 75 ettari più vocati per il Sassicaia. Così eccezionali da meritare una D.O.C tutta loro (D.O.C. Bolgheri Sassicaia) che è l’unica in Italia ad essere inclusa interamente in una proprietà.

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